Bahan-Bahan Nasi Goreng Ati Ampela Bakso :
- 6/7 piringnasi ( dinginkan terlebih dahulu)
- 5 ati ampela goreng
- 15 butir bakso sapi/ ayam
- 3 batangDaun bawang Garam, merica, penyedap rasa ( secukupnya)
- Kecap manis
- Minyak goreng ( secukupnya)
- Bahan yg dihaluskan : 6bawang merah 8bawang putih 5cabe keriting merah
Cara Masak NAsi Goreng Ati Ampela Bakso Sebagai BErikut :
- Haluskan bumbu ( bawang merah, putih dan cabe )
- Setelah halus tumis bumbu hingga berubah warna dan harum keluar
- Masukan bakso + ati ampela, aduk aduk hingga tercampur
- Setelah tercampur dengan bumbu masukan nasi ke dalam wajan sedikit demi sedikit hingga tercampur semua
- Lalu masukan kecap manis , garam merica dan penyedap rasa .. Aduk hingga semua rata sambil koreksi rasa.. Setelah matang .. Angkat dan sajikan dengan telor dadar dan lalapan
Selamat Menikmati Nasi Goreng Ati Ampela Bakso

No comments:
Post a Comment